Η βιωσιμότητα συσκευασίας τροφίμων είναι όλο και πιο σημαντική για τους καταναλωτές

Η βιωσιμότητα εξακολουθεί να είναι μια από τις υψηλότερες ιστορίες προφίλ στην αγορά συσκευασίας τροφίμων, όπωςΜπολ χαρτί, με τους παραγωγούς των διαφόρων τύπων συσκευασίας jockeying να θεωρηθούν ως η πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με το ποσό των αποβλήτων που παράγονται από την κατανάλωση τροφίμων οικιακής χρήσης, σε συνδυασμό με την αυξημένη κάλυψη των μέσων ενημέρωσης των προκλήσεων της βιωσιμότητας.

Ωστόσο, ο ορισμός της βιωσιμότητας εξακολουθεί να είναι προβληματικός και συχνά επικεντρώνεται μόνο σε μία ή δύο παραμέτρους συσκευασίας αντί του συνολικού περιβαλλοντικού κόστους του κύκλου ζωής. Ενώ η συνειδητοποίηση των καταναλωτών αυτής της πολυπλοκότητας αυξάνεται, συμπεριλαμβανομένηςΜπολ χαρτί, τα ζητήματα που αφορούν τα απόβλητα - τον τρόπο με τον οποίο απορρίπτεται η συσκευασία - και πώς προστατεύει τα τρόφιμα παραμένουν στο μπροστινό μέρος των μυαλών των καταναλωτών.
Ενώ η βιωσιμότητα είναι μια περίπλοκη έννοια που περιλαμβάνει παράγοντες όπως η προστασία του προϊόντος από ζημιές ή απόβλητα και η ποσότητα του άνθρακα που απαιτείται για τη μεταφορά, οι καταναλωτές εξισώνουν ευρέως την οικολογική φιλικότητα με το τι είναι το αρχικό υλικό.Μπολ χαρτίείναι κατασκευασμένο από χαρτί.
Μια έρευνα καταναλωτών διαπίστωσε ότι:
 Οι καταναλωτές θεωρούνται βάζα, μπουκάλια, σάκους σνακ και σακουλάκια από βιοπλαστικά για να είναι οι πιο φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές συσκευασίας.
 Επιλογές που βασίζονται σε χαρτιά όπωςΜπολ χαρτί, το χαρτί (π.χ. περιτυλίγματα), το χαρτί (π.χ. κουτιά δημητριακών και χαρτοκιβώτια γάλακτος) και κυματοειδές σκάφος (π.χ. κουτιά αποστολής) κατατάχθηκαν επίσης σε μεγάλο βαθμό στην αντιληπτή οικολογική φιλικότητα.
 Οι συμβατικές πλαστικές κατατάχθηκαν χαμηλότερα σε αντιληπτή οικολογική φιλικότητα.
Παρόλο που είναι δύσκολο να επικοινωνήσουμε πιο πολύπλοκα επίπεδα βιωσιμότητας σε μια ετικέτα, η εξέχουσα τοποθέτηση οδηγιών ανακύκλωσης ή οι εντυπωσιακές πληροφορίες σχετικά με την ενσωμάτωση ανακυκλωμένου ή βιολογικού περιεχομένου θα βοηθούσε να διευκολύνει τους καταναλωτές να μετρήσουν τη βιωσιμότητα της συσκευασίας ενός προϊόντος.